Vini
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12 MESI ROVERI
€7.79Availability: In stockOut of stock
Uve: Montepulciano d’Abruzzo 70%, Syrah 30% ( come Nonno voleva).
Colore: rosso rubino intenso con riflessi di un caldo viola.
L’affinamento avviene in piccole botti di rovere per 12 mesi e successivamente in bottiglia
per circa 12 mesi.
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24 MESI ROVERI
€12.95Availability: In stockOut of stock
Uve: Montepulciano d’Abruzzo 65%, Syrah 30% e 5% di Passito di Montepulciano
Colore: rosso rubino intenso con riflessi quasi granati. Elegante quando tinge il bicchiere.
Olfatto: profumi di frutta rossa matura, note di spezie, cannella, cacao; ben ossigenato
dichiara la sua origine contadina di ricetta, ricca di sfumature.
Lavorazione: lunga fermentazione con le bucce a temperature contenute, piccola
stagionatura in acciaio di circa sei mesi, 24 mesi di riposo in botti di piccole dimensioni e
sei mesi ancora in bottiglia.
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Alto Adige DOC Athesis Brut Rosé
€18.85Availability: In stockOut of stock
Vitigno:Pinot Nero ChardonnayVolume:12.5°Temperatura di servizio:FreddoCaratteristiche:Metodo Classico -
Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico Millesimato DOC “Athesis” – Kettmeir
€17.21€15.57Availability: In stockOut of stock
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigni: pinot bianco 50%, chardonnay 40%, pinot nero 10%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 Bertani
€72.13€69.67Availability: In stockOut of stock
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 BertaniDENOMINAZIONEAmarone della ValpolicellaANNATA2011REGIONEVenetoVITIGNOCorvina Veronese, RondinellaAFFINAMENTOBotte di rovere di SlavoniaFORMATO0,75 LAROMIFrutti secchi, Liquirizia, Spezie, Frutti rossi, Tè verdeGRADO ALCOLICO15 % -
ANTARES TRENTO DOC TOBLINO
€10.66Availability: In stockOut of stock
Vitigno: Chardonnay, originario della Borgogna è stato introdotto in Trentino dove ha trovato le condizioni pedoclimatiche ideali.
Vigneti: Ubicati nelle zone collinari meglio esposte della Valle dei Laghi, con buona ventilazione ed accentuata escursione termica tra il giorno e la notte.
Vinificazione: Alla vinificazione in bianco del vino base segue nella primavera successiva alla vendemmia il tiraggio (tirage) nelle bottiglie, dove avviene la seconda fermentazione e il lungo periodo di maturazione a contatto con -
CHIANTI BADIA A PASSIGNANO RISERVA 2010
€24.59Availability: In stockOut of stock
Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano dei Marchesi Antinori nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Chianti Classico.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate minuziosamente a mano tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio per circa 10 giorni, con macerazione sulle bucce per altri 10-12 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques di rovere ungherese e ulteriormente in bottiglia, prima dell’immissione in commercio.
Questo Chianti Classico Gran Selezione presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso caratterizzato da note fruttate e legnose, arricchite da sentori balsamici e di grafite. In bocca si dimostra ricco, con tannini dolci e morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente e fruttato.
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Decimo Molise Rosso
€9.43Availability: In stockOut of stock
Denominazione: Molise Rosso DOP
Vitigno: 100% Montepulciano
Alcool: 13,5%volVinificazione: dopo una breve macerazione del mosto a contatto con le bucce per almeno 5 – 6 giorni. La fermentazione termina in acciaio senza mai superare i 25°C. In seguito subisce una fase di affinamento in acciaio che dura 12 mesi circa.
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Elimaró Toblino
€10.25Availability: In stockOut of stock
Vitigno: Rebo e altri incroci Rigotti (da considerarsi Autoctoni Trentini).
Vigneti: esclusivamente uve prodotte nei vigneti adiacenti la Cantina nel Piano Sarca e condotti in regime di agricoltura biologica in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Il terreno è sciolto e di natura alluvionale formatosi grazie ai riporti del fiume Sarca provenienti dal gruppo dolomitico del Brenta e transitati attraverso la caratteristica gola del Limarò. -
Friuli Pinot Grigio DOC “Ramato” – Attems, Marchesi Frescobaldi
€9.84€8.20Availability: In stockOut of stock
- Vitigni: pinot grigio 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2020/2022
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
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GUADO AL TASSO ANTINORI
€65.57Availability: In stockOut of stock
- Denominazione: Bolgheri DOC
- Vitigni: cabernet sauvignon 55%, merlot 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 2%
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75l
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Lagrein Dunkel
€6.15Availability: In stockOut of stock
Vitigno: autoctono del Trentino Alto Adige.
Vigneti: è prodotto con le uve provenienti dai vigneti caratterizzati da terreni sciolti, leggeri e di origine alluvionale del Piano Sarca, in Valle dei Laghi. Il microclima, particolarmente mite e ventilato, favorisce la perfetta maturazione delle uve e consente di ottenere un vino di particolare stoffa. -
Lugana ‘I Frati’ Ca’ dei Frati
€9.02Availability: In stockOut of stock
Colore Giallo paglierino
Profumo Piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela, susina e agrumi
Gusto Fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida
Temp. servizio8°-10°C -
Macchiarossa Tintilia del Molise
€12.21Availability: In stockOut of stock
Vitigno: 100% Tintilia
Alcool: 14,5%vol.Zona di Produzione: San Felice del Molise (CB)
Vinificazione: accurata cernita dei grappoli. Macerazione per almeno 10-12 giorni senza mai superare i 26°C.
Maturazione: 24 mesi in acciaio + 6 mesi in bottiglia
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MERLOT COLLE SERENO BIO
€4.10Availability: In stockOut of stock
Vitigno: Merlot
Denominazione: TERRE DEGLI OSCI Merlot
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata (+10° a + 28° C), in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa due settimane, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la svinatura
Affinamento: La maturazione avviene per 2 mesi in vasche inox. Il vino imbottigliato viene conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi
