Vitigno: Rebo e altri incroci Rigotti (da considerarsi Autoctoni Trentini).
Vigneti: esclusivamente uve prodotte nei vigneti adiacenti la Cantina nel Piano Sarca e condotti in regime di agricoltura biologica in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Il terreno è sciolto e di natura alluvionale formatosi grazie ai riporti del fiume Sarca provenienti dal gruppo dolomitico del Brenta e transitati attraverso la caratteristica gola del Limarò.
Elimaró Toblino
€10.25
Vitigno: Rebo e altri incroci Rigotti (da considerarsi Autoctoni Trentini).
Vigneti: esclusivamente uve prodotte nei vigneti adiacenti la Cantina nel Piano Sarca e condotti in regime di agricoltura biologica in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Il terreno è sciolto e di natura alluvionale formatosi grazie ai riporti del fiume Sarca provenienti dal gruppo dolomitico del Brenta e transitati attraverso la caratteristica gola del Limarò.
Esaurito
Peso | 3.5 kg |
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Barolo Borgogno 2017
€31.97Availability: In stockOut of stock
DenominazioneBarolo DOCGVitigniNebbiolo 100%Gradazione alcolica14.0%FormatoBottiglia 75 clVignetiSu terreno marnoso calcareo argilloso nell’area intorno a Barolo, con esposizione a sud e sud-estVinificazioneFermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio per circa 2 settimane con macerazione prolungata per altri 30 giorni. Senza filtrazioniAffinamento48 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia -
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3/4 Rosso Sa Defenza
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Uve: Sangiovese 100%
Origine: località Colle Formica (Velletri).
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Affinamento: in vasche di vetroresina.
Grado alcolico: 11,5%
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Sforzato della Valtellina ‘5 Stelle’ Nino Negri
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DenominazioneSforzato di Valtellina DOCGVitigniNebbiolo (Chiavennasca) 100%Gradazione alcolica16.0%FormatoBottiglia 75 clVinificazionePrima della vinificazione, la vendemmia viene ritardata per prolungare la maturazione dei grappoli sulla pianta e poi le uve vengono fatte appassire per almeno 90 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheriAffinamento16 mesi in barrique francesi di Allier -
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Tatone Montepulciano d’ Abruzzo Terre d’ Aligi
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VITIGNI
Montepulciano d’Abruzzo 100%.
VIGNETI
Nella vigna di proprietà ‘Forca di Lupo’, allevati 50% a tendone e 50% a filari con 4000 viti/ettaro
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A Riveder le Stelle Rosato Podere Sassi
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Trebbiano d’Abruzzo DOC 2015 – Valentini
€147.54Availability: In stockOut of stock
- Annata: 2015
- Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC
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