Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Intenso e ricco, sentori complessi e grassi di frutta matura, cioccolato bianco, vaniglia e minerale
Gusto: Vino di corpo, profondo, intenso e fresco, mineralità spiccata, sorso seducente e dal finale estremamente persistente. Grandi potenzialità d’invecchiamento e vigore.
Il Trebbiano di Valentini è considerato uno dei più grandi vini bianchi italiani.
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