Cerasuolo d’ Abruzzo Terra d’ Aligi
€5.98
TIPOLOGIA
Cerasuolo d’Abruzzo DOC.
VITIGNI
Montepulciano d’Abruzzo 100%.
VIGNETI
Di proprietà, nei colli della Valle del Sangro, allevati parte a tendone e parte a filari.
TIPOLOGIA
Cerasuolo d’Abruzzo DOC.
VITIGNI
Montepulciano d’Abruzzo 100%.
VIGNETI
Di proprietà, nei colli della Valle del Sangro, allevati parte a tendone e parte a filari.
| Peso | 3 kg |
|---|
Prodotti Correlati
- desktop-columns-3 tablet-columns-2 mobile-columns-1
-
MERLOT COLLE SERENO BIO
€4.10Availability: In stockOut of stock
Vitigno: Merlot
Denominazione: TERRE DEGLI OSCI Merlot
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata (+10° a + 28° C), in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa due settimane, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la svinatura
Affinamento: La maturazione avviene per 2 mesi in vasche inox. Il vino imbottigliato viene conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi
-
COLLEQUINTO TINTILIA DEL MOLISE ROSATO CIPRESSI
€11.07Availability: In stockOut of stock
Denominazione: Tintilia Molise Rosato DOP
Vitigno: 100% Tintilia
Vinificazione: le uve, pigiate in maniera non energica, vengono sottoposte alla macerazione a freddo per almeno 10-12 ore, ad una temperatura di 6-8°C. Quindi le uve vengono pressate ed il mosto viene lasciato decantare a bassa temperatura per almeno 12 ore. La fermentazione alcolica avviene ad una temperatura di 18°C.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosa tenue, è intensamente fruttato con sentori di more, fragola e frutti di bosco. Al gusto è secco, morbido, sapido, dal gusto pieno ed avvolgente.
-
-
-
Elimaró Toblino
€10.25Availability: In stockOut of stock
Vitigno: Rebo e altri incroci Rigotti (da considerarsi Autoctoni Trentini).
Vigneti: esclusivamente uve prodotte nei vigneti adiacenti la Cantina nel Piano Sarca e condotti in regime di agricoltura biologica in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Il terreno è sciolto e di natura alluvionale formatosi grazie ai riporti del fiume Sarca provenienti dal gruppo dolomitico del Brenta e transitati attraverso la caratteristica gola del Limarò. -
PINOT GRIGIO RAMATO AZIENDA AGRICOLA DONATI
€9.02Availability: In stockOut of stock
ZONA DI PRODUZIONE
da uve dei vigneti di Marco di Rovereto in VallagarinaVITIGNO
PINOT GRIGIO 100%TECNICA DI VINIFICAZIONE
pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio fino all’imbottigliamento. Il vino elegante e polposo che ne deriva trae il suo bel color cipolla dalla fermentazione sulle bucce. Tale metodo tradizionale di vinificazione risale ai tempi in cui il vino ottenuto in zona era chiamato “Rùlander”.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: color cipolla con sfumature ramate
PROFUMO: tipicamente fruttato, ricorda la pera matura e il melograno
GUSTO: secco, sapido, di struttura equilibrata, pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura
GRADAZIONE: 13% Vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO
servire a 10° – 12° CABBINAMENTO GASTRONOMICO
data la struttura e l’eleganza si presta agli antipasti, zuppe, risotti, piatti a base di uova, carni bianche e pesce -
MILITUM CHRISTI AGLIANICO DEL MOLISE RISERVA CIANFAGNA
€15.00Availability: In stockOut of stock
Vitigni: Aglianico 100%
Alcol: 13.5%
Descrizione: Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino intenso. Il bouquet è profondo con aromi di frutta rossa matura, confettura, ciliegie sotto spirito, spezie e nuances boisé. Al palato è ampio, caldo, con trama tannica importante e buona freschezza.
-
-
Macchiarossa Tintilia del Molise
€12.21Availability: In stockOut of stock
Vitigno: 100% Tintilia
Alcool: 14,5%vol.Zona di Produzione: San Felice del Molise (CB)
Vinificazione: accurata cernita dei grappoli. Macerazione per almeno 10-12 giorni senza mai superare i 26°C.
Maturazione: 24 mesi in acciaio + 6 mesi in bottiglia
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.